بازار شیرخشک در وضعیت پایدار است
مدیرکل امور فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو در تازهترین اظهارات خود از ثبات وضعیت تأمین و توزیع انواع شیرخشک در کشور خبر داد.
شهرام شعیبی مدیرکل امور فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر با اشاره به پایشهای مستمر از شبکه توزیع دارو و مواد غذایی کشور، وضعیت فعلی بازار شیرخشکهای معمولی (رگولار)، متابولیک و رژیمی را کاملاً متعادل و بدون کمبود ارزیابی کرد و گفت: فرایند تأمین کالا به صورت پیوسته در حال انجام است؛ هرچند که ممکن است در برخی نقاط به دلیل چالشهای لجستیکی و نیروی انسانی در شرکتهای پخش مستقر در تهران، سرعت توزیع با نوساناتی همراه باشد، اما این موضوع به معنای توقف عرضه نیست و کالا به تدریج در دسترس شبکه قرار میگیرد.
وی با نگاهی به فرهنگ مصرف در جامعه، یکی از راهکارهای اصلی مدیریت بازار را تغییر نگرش والدین دانست و تصریح کرد: بر اساس مستندات علمی، فرمولاسیون بیش از ۹۵ درصد از شیرخشکهای رگولار موجود در بازار تقریباً یکسان است؛ بنابراین اصرار بر خرید برندهای خاصی همچون آپتامیل، نان یا ببلاک توجیه منطقی ندارد؛ چرا که در غیاب یک برند، محصولات همرده از نظر ارزش غذایی توانایی پاسخگویی کامل به نیاز نوزاد را دارند.
مدیرکل امور فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو در بخش دیگری از این گفتوگو، به استراتژی اولویتبندی سنی در مدیریت منابع اشاره کرد و افزود: تمرکز اصلی و خط قرمز ما در تأمین و پایش بازار، نوزادان زیر ۶ ماه است. با رشد کودک و ورود او به بازه سنی ۶ تا ۱۲ ماه و بالاتر، به دلیل امکان تغذیه تکمیلی با غذای سفره، وابستگی به شیرخشک کاهش مییابد؛ از اینرو خانوادههایی که کودکان بالای ۱۰ ماه دارند، نباید دغدغه تأمین برندهای خاص را به یک بحران شخصی یا ملی تبدیل کنند.
شعیبی در پایان خاطرنشان کرد: از معاونین غذا و دارو در استانها خواستهایم تا با آگاهسازی دقیق خانوادهها، موضوع «تشابه فرمولاسیونها» و «مدیریت هوشمند تقاضا بر مبنای سن» را تبیین کنند تا اطمینان حاصل شود که منابع موجود، دقیقاً به دست آسیبپذیرترین گروههای سنی، یعنی نوزادان زیر ۶ ماه میرسد.
